Dott. Andrea Flego Studio di Psicoterapia e Psicodietologia
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La bussola del piacere
di David J. Linden
#cibopiaceresalute
Perché il piacere legato al cibo va oltre al puro bisogno di sopravvivenza e diventa cultura, anche raffinata, simbolo del buon vivere, e talvolta coazione a ripetere, anche senza fame, fino alla dipendenza? Perché partecipa del più generale sistema del piacere, che ha sede nel “reward system” – sistema della ricompensa). Un nucleo di neuroni che, nell’uomo, può andare molto oltre i bisogni della pura sopravvivenza. Ce lo spiega David J. Linden nel suo libro “La bussola del piacere“.
Vorrei solo aggiungere che se il meccanismo del piacere umano, che è molto intellettualizzato, può portare a forme di “dipendenza psicologica”, come nella bulimia, nelle tossicodipendenze, nella sex-addiction ecc. può però anche essere addestrato a “piaceri virtuosi” come l’apprendimento di nuovi sapori e nuove abitudini, più corrette dal punto di vista nutrizionale. E in questo talune tecniche di “psicoterapia cognitiva e comportamentale” possono essere d’aiuto
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in preparazione:
PSICOTERAPIA DELL’ALIMENTAZIONE
- eBook 1 – Perché una psicoterapia dell’alimentazione?
- eBook 2 – La ricerca della “gratificazione” nell’alimentazione
- eBook 3 – L’attenzione alla “salute” nell’alimentazione
- eBook 4 – L’attenzione all’ “estetica” nell’alimentazione
Video: Psicodiagnosi dell’alimentazione
