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Psicologia dell’alimentazione

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L’immagine di copertina è tratta da:
http://evoke.ie/extra/hilarious-trailer-for-new-pixar-film-inside-out-peeks-at-the-little-people-inside-our-heads – internet 2016

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la bussola del piacere

La bussola del piacere

di David J. Linden

#cibopiaceresalute

Perché il piacere legato al cibo va oltre al puro bisogno di sopravvivenza e diventa cultura, anche raffinata, simbolo del buon vivere, e talvolta coazione a ripetere, anche senza fame, fino alla dipendenza? Perché partecipa del più generale sistema del piacere, che ha sede nel “reward system” – sistema della ricompensa). Un nucleo di neuroni che, nell’uomo, può andare molto oltre i bisogni della pura sopravvivenza. Ce lo spiega David J. Linden nel suo libro “La bussola del piacere“.

Vorrei solo aggiungere che se il meccanismo del piacere umano, che è molto intellettualizzato, può portare a forme di “dipendenza psicologica”, come nella bulimia, nelle tossicodipendenze, nella sex-addiction ecc. può però anche essere addestrato a “piaceri virtuosi” come l’apprendimento di nuovi sapori e nuove abitudini, più corrette dal punto di vista nutrizionale. E in questo talune tecniche di “psicoterapia cognitiva e comportamentale” possono essere d’aiuto

 

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in preparazione:

PSICOTERAPIA DELL’ALIMENTAZIONE

  1. eBook 1 – Perché una psicoterapia dell’alimentazione?
  2. eBook 2 – La ricerca della “gratificazione” nell’alimentazione
  3. eBook 3 – L’attenzione alla “salute” nell’alimentazione
  4. eBook 4 – L’attenzione all’ “estetica” nell’alimentazione

Video: Psicodiagnosi dell’alimentazione

 

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Andrea Flego
studio medico di psicoterapia e psicologia dell'alimentazione

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